新京報(bào)訊（記者王思煬）秋季是品嘗大閘蟹的季節(jié)。陽(yáng)澄湖大閘蟹家喻戶曉的同時(shí)，也遇到不少“李鬼”風(fēng)波。新京報(bào)記者10月底發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上有不少商家販賣各式蟹扣，其中也包括假冒的陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹扣。圍繞媒體報(bào)道的蟹扣亂象，江蘇省消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)近期發(fā)布大閘蟹選購(gòu)消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者注意識(shí)別官方防偽手段，避免踩坑。

江蘇省消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)指出，陽(yáng)澄湖大閘蟹作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，統(tǒng)一使用防偽專用標(biāo)識(shí)“蟹扣”。今年的標(biāo)識(shí)由農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志圖案、溯源彩色可變二維碼、AI防偽點(diǎn)碼，專用防偽結(jié)構(gòu)件組成。在外形圖案上，首次采用了介于橢圓形與菱形之間的形狀，與前幾年的專用標(biāo)識(shí)區(qū)別明顯。

2024年陽(yáng)澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志新版防偽溯源專用標(biāo)識(shí)。江蘇省消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)供圖

此外，為區(qū)分不同的養(yǎng)殖區(qū)域，標(biāo)識(shí)使用了不同的顏色，紫紅色防偽專用標(biāo)識(shí)用于湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)域，深綠色防偽專用標(biāo)識(shí)用于高標(biāo)準(zhǔn)改造養(yǎng)殖區(qū)域標(biāo)簽。標(biāo)識(shí)正面為鐳射材料，有金屬感和光澤；正反面底紋為防偽邏輯結(jié)構(gòu)；正面測(cè)光查看，字體會(huì)根據(jù)不同角度顯示彩色效果；反面二維碼根據(jù)邏輯變色顯示，右側(cè)分布隨機(jī)彩色金屬顆粒，觸摸有凹凸感，可剝離取出。

為加強(qiáng)防偽，蟹扣今年首次采用了AI點(diǎn)碼防偽技術(shù)，有利于提高消費(fèi)者識(shí)別專用標(biāo)識(shí)的準(zhǔn)確性和方便性。消費(fèi)者可以通過微信掃描蟹扣上的二維碼，進(jìn)入防偽識(shí)別程序，可以追溯到每只陽(yáng)澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖區(qū)域、銷售企業(yè)、養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖管理等信息。具體操作流程為：點(diǎn)擊“蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)”微信公眾號(hào)底部的“防偽查詢”，進(jìn)入查詢頁(yè)面，點(diǎn)擊掃一掃，掃描防偽標(biāo)識(shí)上的二維碼，即可查驗(yàn)具體信息。

江蘇省消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)提示，除陽(yáng)澄湖大閘蟹外，江蘇固城湖、高郵湖、洪澤湖以及興化等多地同樣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹，各有特色，消費(fèi)者也可購(gòu)買品嘗。江蘇省消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)也將繼續(xù)關(guān)注大閘蟹領(lǐng)域，與社會(huì)各界共同參與規(guī)范大閘蟹產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)大閘蟹行業(yè)良性發(fā)展。

編輯 唐崢

校對(duì) 盧茜